@article{oai:jwu.repo.nii.ac.jp:00003451, author = {星野, 亜由美 and 飯田, 文子}, issue = {68}, journal = {日本女子大学紀要. 家政学部, Journal. Human Sciences and Design}, month = {Mar}, pages = {51--61}, title = {大学における調理学実習指導および受講生の調理行動変化に関する検討}, year = {2021} }