@article{oai:jwu.repo.nii.ac.jp:02000158,
 author = {水野, 智春 and Mizuno, Chiharu and 北村, 環 and Kitamura, Tamaki and 中根, 礼依子 and Nakane, Reiko and 松月, 弘恵 and Matsuzuki, Hiroe},
 issue = {71},
 journal = {日本女子大学紀要. 家政学部, Journal. Human Sciences and Design},
 month = {Mar},
 pages = {17--25},
 title = {スチームコンベクションオーブンを用いた再加熱における湿度と風力の影響},
 year = {2024},
 yomi = {ミズノ, チハル and キタムラ, タマキ and ナカネ, レイコ and マツヅキ, ヒロエ}
}