@article{oai:jwu.repo.nii.ac.jp:00001663,
 author = {高橋,  京子},
 issue = {61},
 journal = {日本女子大学紀要　家政学部, Journal Human Sciences and design},
 month = {Feb},
 pages = {1--6},
 title = {ラード中で加熱したショウガの減圧水蒸気蒸留法による香気分析},
 year = {2014}
}